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クマムシさんの「豚肉のマーマレード煮」。

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マーマレードを使って肉を煮こみたいと思います!

豚肩切り落としブロックを一口大に切るよ。

これで150g(1~2人分ぐらい)。

お肉はスペアリブや豚バラ、好きなのを用意してね。


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大体同じ分量のマーマレード、おしょう油は適当にどぱあ。


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準備できたら中火~強火にかけるよ。

お肉は全体が冷たい状態から熱していこう。

変な形になっちゃうからね(肉だけに煮崩れだよ)。

わっちゃんは自分で作ったジャムのことが気に入ったみたいだね。


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グツグツ煮立ったら弱火にして、焦げつかないよう時々お肉をひっくり返したりしながら蓋をして、もうちょっと煮こもう。


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じょうずにできましたー!

あんまりよくわからないと思うけど

とってもいいにおいがしているんだよ。

それでは、みんなでいただきくまむし♪


クマムシさんのお店